Sheyndal kedvence: Mentás jegeskávé

Hozzávalók:

-a mentasziruphoz (előre elkészítettet is használhatsz, de az otthoni sokkal jobb lesz):

• 2 dl víz
• 20 dkg cukor
• kb. ¾ csésze mentalevél

-a jegeskávéhoz:

• Kávés (vagy sima) jégkocka
• 2,5 ek mentaszirup
• 2 dl hideg kávé
• 0,5 dl tej
• mentalevelek a díszítéshez

Elkészítés:

A mentaszirup elkészítéséhez tedd bele az alapanyagokat egy serpenyőbe, keverd őket össze addig a tűzön melegítve, ameddig el nem elegyednek teljesen egymással. Ezután hagyd kihűlni, és már használhatod is.

Öntsd bele egy pohárba a kávét és a jégkockát, illetve az imént elkészített szirupot, utóbbit hagyd végigfolyni a pohár falán. Ezután add hozzá a tejet is. Díszítsd így kapott kávédat tejszínhabbal és mentalevéllel.